Geröstete Maiskörner


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On 09.03.2020
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Geröstete Mehlsuppe - Basler Mehlsuppe - Lieblingsgericht von meiner Mutter - Olga Kocht

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Das hat — dank dieser doch auf Anhieb leicht nervenkitzligen Rezeptur, vor der man aber bei Beachtung der Gärzeiten und insbesondre der dabei herrschenden Temperaturen wirklich nicht einzuknicken braucht, da sie wunderbar hinhaut — prima geklappt!

Schade, dass ich hier kein Bild von deinem Brot sehen kann! Als Beilagenbrot könntest du auch mal versuchen, es wie ein Fladenbrot zu backen!

LG Valesa. Danke für die Anregung! So besonders bekömmlich, wie dieses Teigrezept kommt, wird es — so oder so — bestimmt bald nochmal meine Röhre beehren… LG -p.

Nicht besonders vornehm ausgedrückt. Rezept drucken. Quellstück g gekochte Maiskörner g Wasser 70 g Farina bona von bongu, alternativ Maismehl 50 g Maismehl frisch gemahlen aus Maiskörnern, alternativ Maismehl.

Quellstück Mais mit dem Wasser fein pürieren und das Maismehl und Farina bona untermischen. Nach 6 Minuten das Salz dazugeben. Nach 7 Minuten das Öl einlaufen lassen.

Lievito, Hefe und Kurkuma dazugeben und 4 Minuten auf der kleinsten Stufe kneten. Weitere 16 Minuten auf der zweiten Stufe kneten, nach 8 Minuten das Salz dazugeben, nach 9 Minuten das Öl einlaufen lassen.

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Antwort schreiben. Moin zusammen, war die Tage auf dem historischen Stallhof Weihanachtsmarkt in Dresden.

Ist erstmal der schönste Weihnachtsmarkt den ich bisher gesehen habe. Jedenfalls hab ich da beim "Dattelschlepper" den Snack "Kamelzähne" gekauft.

Den Am April kippten französische Bauern die Fracht von spanischen Lastkraftwagen aus, die Erdbeeren, Kartoffeln , Paprika und exotische Früchte transportierten.

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