Angus Burger

Review of: Angus Burger

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On 26.09.2020
Last modified:26.09.2020

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Angus Burger

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Um das Irische Feeling noch etwas zu unterstreichen, darf natürlich eine Scheibe Cheddar Käse nicht fehlen.

Einfach lecker! Anzahl 2 Portionen 0. Alternativ auf gute gekaufte Burger Buns zurückgreifen. So bleiben sie beim anbraten schön saftig.

Manchmal gibt es im Handel auch fertige Patties vom Angus Rind zu kaufen. Tomate und Salatblätter waschen. Die Tomate in Scheiben schneiden und zusammen mit den Salatblättern für später beiseite stellen.

Eine Rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Burger Buns halbieren und die Innenseiten in einer Steakpfanne ohne Öl oder auf dem Grill kurz anrösten.

So entsteht ein schönes Grillmuster und die Buns weichen beim Verzehr nicht auf. Die Angus Patties in einer guten Steakpfanne mit etwas Öl oder auf dem Grill von beiden Seiten für je rund 2 bis 3 Minuten scharf anbraten.

Die Pfanne von der Platte nehmen und die Patties noch ein mal wenden. Durch die Resthitze schmilzt der Käse leicht an.

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