Tortenboden Dr Oetker


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On 30.01.2020
Last modified:30.01.2020

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Cremepulver in eine Rührschüssel geben und mit Sahne und Milch 1 Minute auf kleinster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe aufschlagen.

Die Füllung auf den unteren Boden streichen den z. Vanillezucker cremig rühren. Nach und nach das gemischte Mehl hinzugeben, bis eine schöne glatte Masse entsteht.

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Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer Rührstäbe geschmeidig rühren. Mehl mit Backin mischen und abwechselnd mit der Milch in 2 Portionen kurz auf mittlerer Stufe unterrühren.

Teig in der Obstform verteilen und glatt streichen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unten.

Backzeit: etwa 20 Min. Sofort nach dem Backen den Boden auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen und erkalten lassen.

Den Boden nach Wunsch, z. Oetker Tortenguss nach Packungsanleitung zubereiten, Obst damit überziehen und fest werden lassen.

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